Idea in Cucina - Catering e Banqueting

Idea in Cucina

VIA SALICETO, 11/C - 40010 BENTIVOGLIO (BO) -
INFO@IDEAINCUCINA.COM - TEL. 05118894462

MATRIMONI

Trovare l'equilibrio perfetto tra i vostri sogni e tutte le soluzioni possibili". Grazie alla nostra esperienza decennale, i matrimoni sono gli eventi in cui presentiamo la massima espressione artistica per offrirvi il meglio sia del mondo culinario che delle tecniche banchettistiche. Ogni matrimonio è un progetto del nostro lavoro che farà parte di ricche emozioni per quel giorno importante e per tutti i giorni precedenti dei preparativi.


Preventivi su misura

Interpretiamo e ascoltiamo con attenzione le vostre esigenze

Preventivo
su misura

Esperti nell’ascoltare le vostre richieste, diamo il massimo per rispettare, anzi superare le vostre aspettative creando progetti e fornendovi consulenza farcita di idee e soluzioni operative. Il preventivo su misura significa che dopo avervi ascoltati creiamo un progetto su misura, personalizzato per voi curando fin da subito i dettagli del cibo, della location e non solo!


Sopralluogo in location

Sempre al vostro fianco per il fondamentale sopralluogo nella vostra location

Sopralluogo

Prevediamo un sopralluogo in location per studiare gli spazi strategici da dedicare al cibo. Partiremo dal vostro buffet di benvenuto fino al taglio torta e saluti finali. Idea in cucina vi affiancherà passo dopo passo per stabilire insieme a voi gli spazi da dedicare ai vostri ospiti organizzati secondo logiche strategiche di spostamento invitati, posizionamento cibo e soluzioni estetiche per valorizzare ogni spazio ottimizzato all’accesso e fruizione del cibo


Assaggi personalizzati

Personalizzazione del menu con degustazione presso Il nostro laboratorio.

Il Buffet

Il buffet e il momento di benvenuto sono il nostro e vostro biglietto da visita, è la prima accoglienza per i vostri ospiti.Studieremo per voi soluzioni originali di allestimento perfette per i buffet di accoglienza.

I nostri Piatti

Innovazione e tradizione sono l’innesto perfetto per creare piatti ideali per il vostro ricevimento, qualità, profumi, gusti e forme piacevoli sono gli ingredienti curati dai nostri chef.

vini e dessert

“Un pasto senza vino è come un giorno senza sole”. (Anthelme Brillat-Savarin)

Vini speciali per i pasti e per i dessert, fantasia e qualità per esaltare i gusti e gli aromi del cibo durante ogni momento.


Mise en Place

Scelta della mise en place a tema con il vostro matrimonio e la possibilità di studiare graficamente il menu

Mise en Place

La tavola è la signora delle arti belle. Scegli lo stile del tuo matrimonio, con noi puoi personalizzare la scelta della mise en place, dal piatto di ceramica alla sedia, dal tovagliato all’arredo per l’esterno, dalle posate preziose oro, al bicchiere colorato. Il buonumore dei vostri ospiti sarà garantito!


Allestimento Location

Immaginazione, stile e fantasia per opere di design

Allestimenti

“La tavola è come la musica, cambia continuamente, non è mai la stessa, declinata ogni volta in modo diverso. E quante cose ci attraversano il cuore: colori, forme, profili e profumi”.
(Giorgia Fantin Borghi)
Sposiamo le parole di Giorgia Fantin Borghi, esperta di wedding design, noi di Idea in Cucina ci prendiamo cura del design, degli allestimenti ondeggiando tra immaginazione, stile e fantasia.


Showcooking

Scenografici e coinvolgenti, la cucina live diventa un evento nell’evento

Millefoglie, Cruditè e Grigliatini sono gli show culinari che vi suggeriamo per arricchire il vostro evento di momenti emozionanti con effetti scenografici dove cibo, luci, forme, profumi e colori saranno i veri protagonisti per farvi divertire, stupire e sorridere insieme ai vostri ospiti. Suggeriamo questi momenti per arricchire

Crudi e marinati di pesce

Tartare

Grigliatini

Torta Nuziale

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Ho letto e accetto Termini e condizioni